Produktbeschreibung
Probierpaket Knochenbrühe (3x 350ml)
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Mit diesem Probierpaket können Sie unsere drei Sorten Knochenbrühe in Bio-Qualität probieren und sich anschließend für Ihre Lieblingssorte oder -sorten entscheiden. Dieses Paket enthält:
Unsere werden aus tierischen Knochen hergestellt, die langsam für 20 Stunden mit Kräutern, Gemüse und Gewürzen gekocht werden. Durch das lange Kochen enthält die Knochenbrühe wertvolle Nährstoffe wie Kollagen, Aminosäuren, Glykosaminoglykane und Mineralstoffe. Immer mehr Menschen trinken Knochenbrühe aus diesem Grund regelmäßig. Das Besondere an Knochenbrühe:
Wie verwende ich die Knochenbrühe?
Herkunft |
Fakten Knochenbrühe:
Man geht davon aus, dass die Aminosäuren in der Knochenbrühe mit den Mineralstoffen komplexe Verbindungen, sogenannte Chelate, eingehen. Die Mineralien werden dabei an die Aminosäuren gebunden. Es wird angenommen, dass diese amino-chelatierten Mineralien besser vom Körper verarbeitet werden können als nicht-chelatierte Formen. Eine Aminosäure-Mineralstoff-Kombination übersteht die Magensäure zudem in intakter Form. Rinderknochenbrühe Hühnerknochenbrühe Kalbsknochenbrühe Haltbarkeit: Unsere Knochenbrühen sind ab Produktion 2 Jahre haltbar und müssen ungeöffnet nicht gekühlt werden. |
Nährwertangaben
Rinderknochenbrühe (pro 100 ml)
| kj | 87 |
| kcal | 20 |
| Fett | 0,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 |
| Kohlenhydrate | 1,1 |
| davon Zucker | 0,3 |
| Eiweiß | 4,0 |
| Kollagen | 3,4 |
| Salz | 0,5 |
Hühnerknochenbrühe (pro 100ml)
| kj | 49 |
| kcal | 11 |
| Fett | 0,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 |
| Kohlenhydrate | 0,8 |
| davon Zucker | 0,0 |
| Eiweiß | 1,6 |
| Kollagen | 1,1 |
| Salz | 0,1 |
Kalbsknochenbrühe (pro 100 ml)
| kj | 36 |
| kcal | 8 |
| Fett | 0,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 |
| Kohlenhydrate | 0,3 |
| davon Zucker | 0,0 |
| Eiweiß | 1,5 |
| Kollagen | 1,0 |
| Salz | 0,95 |
Zutaten
Zutaten
Rinderknochenbrühe: Wasser, Rinderknochen* (29%), Zwiebeln*, Tomaten*, Karotten*, Sellerie*, Lauch*, Salz*, Tomatenpüree*, Apfelessig*, Petersilie*, Pfeffer*, Lorbeerblätter*, Thymian*. * aus kontrolliert biologischem Anbau
Hühnerknochenbrühe: Wasser, Hühnerknochen* (30%), Zwiebeln*, Karotten*, Sellerie*, Lauch*, Salz*, Petersilie*, Pfeffer*, Salbei*, Lorbeerblatt, Chili*, Lorbeerblatt, Chili* * aus kontrolliert biologischem Anbau
Kalbsknochenbrühe: Wasser, Kalbsknochen* (24%), Zwiebeln*, Sellerie*,Tomatenmark*, Steinsalz*, Pfeffer*, Bertram*, Quendel*, Ysop*, Lorbeer* * aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene
Allergene
| Sellerie |
Qualität
Qualität
| Herkunft | 100% Bio Knochenbrühe aus Weidehaltung. Die Tiere werden ganzjährig rein mit Gras gefüttert. Die Knochen beziehen wir von 12 Bio-Landwirtschaftsbetrieben aus Bayern und Tirol. |
| Herstellung | Herstellung in Deutschland nach HACCP, GMP / ISO 22000:2018. |
| Regelmäßige Laboruntersuchung |
Unsere Produkte werden regelmäßig im Labor untersucht und es konnten noch nie Rückstande von Pestiziden, Antibiotika, Konservierungsstoffen, Schwermetallen (Arsen, Kadmium, Chrom, Kupfer, Blei, Quecksilber, Zink) und Histamin festgestellt werden. |
| Frei von | Frei von Zusatzstoffen, glutenfrei, laktosefrei, sojafrei, frei von Palmöl, ohne Gentechnik. |
FAQ
FAQ
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Was ist in dem Probierpaket enthalten? Mit unserem Knochenbrühen Probierpaket erhalten Sie je ein Glas Rinder-, Hühner- und Kalbsknochenbrühe. Muss ich die Brühen kühlen und wie ist die Haltbarkeit? Nein, ungeöffnet können Sie die Brühen noch ca. 18 Monate ungekühlt aufbewahren (24 Monate ab Produktion). Nach dem Öffnen halten sich die Brühen noch mindestens 3 Tage im Kühlschrank. Wie verwende ich die Brühen? Viele unserer Kunden trinken die Brühen wegen der vielen Nährstoffe und täglich pur, wir empfehlen 1/4 bis 1 Glas Pro Tag. Sie können die Brühen aber genauso als leckere Basis für Suppen, Soßen oder Eintöpfe verwenden. Auch nach dem Sport, versorgt Sie die Brühe mit wichtigen Proteinen und Aminosäuren. Sind die Brühen frei von Schwermetallen (z.B Blei) und Histamin? Ja, die Brühen werden regelmäßig im Labor getestet, es konnte weder Blei noch Histamin (<2,5mg/kg) nachgewiesen werden. |
Die Brühen sind zudem frei von Gluten, Laktose, Arachidon- und diversen anderen Fettsäuren. Wo wird produziert und woher stammen die Zutaten für die Brühen? Unser Brühen werden in unserer Manufaktur in Bayern produziert. Unsere Lieferanten stammen aus der Region (Bayern und Tirol) und wurden sorgfältig von uns ausgewählt. Alle betreiben ökologische und nachhaltige Landwirtschaft. Die Tiere leben bis zu 300 Tage im Jahr auf der Weide. Viele Betriebe sind Selbstversorger, die auch das Futter für die Tiere selbst anbauen. Was macht die Knochenbrühe so besonders? Es ist das lange Kochen über 20 Stunden. Dadurch werden die wertvollen Nährstoffe (Protein, Kollagen, Aminosäuren) und Mineralien aus den Knochen gelöst und gehen in die Brühe über. Sollten Sie weitere Fragen haben, rufen Sie uns einfach kurz unter 089-716723390 an oder schreiben Sie eine E-Mail an [email protected]. |
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